不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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宜蘭即溶咖啡企業贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 桃園即溶咖啡禮品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 彰化哥斯大黎加咖啡禮品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，臺東即溶咖啡企業禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 花蓮不酸的咖啡新年送禮推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺南即溶咖啡股東會贈品 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，雲林浸泡式咖啡中秋送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。南投哥斯大黎加咖啡企業禮品推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 臺中音樂家咖啡伴手禮推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 基隆精品咖啡伴手禮推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。花蓮宏都拉斯咖啡中秋禮盒推薦
我對生活失去信心 黑暗里早已迷失自我 我離開這個冰冷的世界 人生中有多少次 走向死亡的藻澤地 愛已經失去 讓愛離我而去 生活中迷失方向 愛使我不斷的彷徨 沒有人對我真心 我想把你埋葬 畜生不如的人們 被死神的哀傷埋葬 到處都是安眠藥、絞刑架 用死神實現自己的信仰 愛早已遠離這傷心之地 只有死神才能使我 忘記煩惱，幸福甜蜜 >>>更多美文：自創現代詩
1996年暑假是我工作的一個轉折點。 這一年8月份我調入教育局，從事專門的文字材料寫作工作。 來教育局之前我當老師，一直堅持業余創作，小說寫了幾個中篇。散文、雜文和教學論文多有嘗試，散文上了《江南晚報》《揚子晚報》，雜文上了如今已經休刊的《雜文報》，教學論文在多家語文期刊發表。最搞笑的經歷是，高考之前人家在做模擬試卷，我在創作小說。這還沒完，還要班上字寫得漂亮的同學幫我謄寫，向《收獲》雜志投稿。那可是五萬多字的中篇，上百頁的方格信紙，要抄寫多長時間啊。更荒唐的還在后面，高考的幾天里，因為忙于一篇小說的創作，耽誤了睡眠，等到最后一天上午考試結束之后，中午瞌睡，忍不住睡了一覺，等我醒來，已經是下午三點多鐘，最后一門英語缺考得零分。不幸中的萬幸，拼總分，我還是上了大學。 到了教育局辦公室之后，個人自由創作變成了命題公文，領導講話、工作計劃、工作總結、文件起草、新聞報道、信息報送……起初是我寫好了交打字室打印，打印要排隊，打好要校對，樓上樓下的跑，一次一次的催。后來我找來了一臺286的電腦，DOS狀態下操作，連上了一臺針式打印機，開始了打印一體化的獨自文稿輸入輸出。 雖然這臺機是IBM的產品，但是已經落后，最不方便的是DOS系統，不是人性化的人機界面，使用起來就好像大人跟一個幼兒園的孩子在交流，很是吃力。顯然這臺電腦已經滿足不了我的新鮮感和科技感了，有時間我就會到單位一樓的電腦公司轉轉，了解電腦升級換代的情況。我進教育局第二年的年初，來了一批新電腦，聯想1+1多媒體電腦，帶音箱，配打印機。配置是奔騰第一代，硬盤40G、內存16M，不如現在最普通的手機，然而售價卻高達13135元。對于這么一件奢侈品，我想也沒想，掏錢買回家。那是1997年1月9日，這一天我擁有了自己的第一支電腦“筆”。 放在今天誰都不會看上一眼，簡直就是一無是處的低配電腦，在那個時代全市沒有幾臺，真正進入家庭的屈指可數。打開windows95藍天白云的界面，聽到叮咚咚開機的聲音，感受天籟之音，心情為之一振。帶著倍兒爽的心情，聽著電腦里隨機播放的音樂寫文章，文思泉涌，想怎么寫就怎么寫，想怎么改就怎么改，一個小時一千字簡簡單單，幾千字也不稀奇。比起過去用圓珠筆鋼筆寫，冬天手冷抖抖索索，夏天汗濕稿紙，舒坦了許多，原來的手指夾著筆好像在耕地，現在的手指好像在鍵盤上跳舞，快活得很。 如虎添翼，用在電腦寫作恰如其分。在這臺電腦上我公私兼顧，寫了好多篇文章。寫好排好校好的文章通過噴墨打印機打印出來，變成整整齊齊，漂漂亮亮的文稿，比自己手寫的文稿強了百倍。 這臺聯想臺式機，我使用了四五年，之后有了更新換代的筆記本電腦，臺式機退居二線，束之高閣，存放在我家閣樓上。 到了2000年以后，筆記本電腦流行，我的電腦“筆”開始更新換代。依次用的四支電腦“筆”分別是：聯想天逸、聯想IBM ThinkPad R60、 聯想 E40、聯想小新潮7000，基本上四五年換一次。用得最久，感受最深的是那臺IBM R60，花了12600多元，鋁鎂合金黑色外殼，又厚又沉，至少有四五斤重。伏在上面碼字，就好像在大理石灶臺上炒菜做飯，感覺好得很。四五年時間里，幾乎每天有十個小時與它朝夕相伴，寫出了上千篇長長短短的文章。以至于最后鍵盤上的一些字母白色都被磨掉了，左右手掌接觸面的黑色漆面也被磨出了印痕，就好像地板用的時間長了，最上層的漆面被踩得發白一樣。 以電腦代筆，方便了我的寫作和保存，也讓我多少懂得了一些電腦知識，組裝電腦，重裝系統，不知道做了多少回。與此同時，與時俱進地自學并學會了wps、word輸入排版、PPT制作、photoshop圖片處理、網站圖文編輯發布。 五臺電腦，我寫作的五支“筆”，把我“白+黑”“5+2”的時間都花了進去，把我本職兼職工作都寫了進去，把我所有的愛好和不好，希望與失望都寫了出來。雖然不是丹青妙筆，沒有筆下生輝，點石成金子，但是也做到了勤如小二，快如小刀，點鹵成嫩豆腐。 >>>更多美文：情感日志
《小王子》中說：“世上只有一種真正的奢侈，那就是人與人的關系。” 正因為“奢侈”，所以才“易碎”。再親厚、再和美的關系，也怕這三點。 一怕：信任后的欺騙 俗話說：“人心隔肚皮。” 人與人，是不同的個體；心與心，有天然的距離；信任，是搭建鏈接的橋梁。 這座橋，是一磚一瓦、一土一石建造起來的，工期長，施工難度大，百倍其功，才能完工。 但要想摧毀它，則非常容易。容易到什么程度呢？ 一起玩泥巴長大的發小，可能會因為旁人的調侃而疏遠；共同生活了大半輩子的至親，可能會因為親戚的挑撥而離間；經歷了風風雨雨的患難夫妻，可能會因為一條陌生的信息而分道揚鑣。 當然，信任最無可逆轉的坍塌，往往發生在被欺騙時。 培根說：“人與人之間最高的信任，無過于言聽計從的信任。” 然而，這種信任一旦被有心人用來實施騙術，那人們遭遇到的打擊和傷害，將是致命的。 人是復雜多變的，心是捉摸不定的，彼時的純白如紙，不代表永久赤誠天真，所以，面對這個真假難辨的世界，該提防還得提防。 如同那句名言所說：“信任是種美德，但懷疑讓我看到更多。” 保持清醒，不輕易托付，不亮盡底牌，才能不入騙局，不被算計。 二怕：熱情后的冷漠 有人說：“一杯熱水總會涼，一腔熱情總會完。”人的熱情，是不可再生資源，每被怠慢一次，就減少一點，到最后，必然不復當初。 所以不要問，為什么我變了？想想過去，我也曾赤手空拳，為你遮風，為你亮燈，可是你一次一次地，說風不夠暖，說燈不夠亮。 我的熱情，只換來你的冷漠，所以我累了，向你的刀槍劍戟投了降。 后來，當你疲倦了，卻沒有溫暖的巢穴棲身時；當你口渴了，沒有潺潺的山泉解渴時；當你冷了，卻沒有紅泥小火爐暖手時，你又“迷途知返”了。 但抱歉，誰都不傻，你總是敷衍，我們只能漸行漸遠；你總是冷淡，我們只能慢慢無緣。 三怕：深交后的陌生 曾經有人說：有一天你會發現，刪掉的人可能曾經有過幾百頁的聊天記錄，街上碰見了也不打招呼的人，可能曾經也整天地膩在一起。身邊的人總不斷更替關系，有時候斷得悄無聲息。 有些關系，它最終的宿命，是濃轉淡。一段關系，從濃烈到寡淡，從深交到陌生，其中一定是發生了什么。 可能是，歲月無情，大家不再交心；可能是，距離太遠，彼此不再交集。 無論是哪一種原因，痛的人一直在痛，哭的人一直在哭，個中滋味，不足為人道。所以那句歌詞唱得撕心裂肺：“來年陌生的，是昨天最親的某某。” 但是，也許正因為曾經熾熱過、沸騰過，所以，即便關系陌生了、心疏遠了，我們也還是在心間存一份感恩。 如同林清玄所說：碰到了即便是有緣，即使到了要下車的時候，也要心存感激地告別，在心里留下那空白的一隅之地，等到多年后想起時依然心存甘味。 所以，縱使余生陌路，也該慶幸，曾一起開心飲過酒。 人世一場相逢，每一場推杯換盞的熱鬧，最后都必然回歸到曲終人散的常態。 人來人往中，不必問：“為何舊知己變不到老友？”，只須知道：“行路難，不在山水，只在人情反覆間；天可度，地亦可量，唯有人心不可防。” 所有的關系，都是相互的。如果信任被欺騙、熱情被冷漠、深交后陌生，那么這一場緣分，就讓我們嘆一句“可惜”，然后止于珍惜。 有人寫道：這個世界雖然大，但并沒有必要每天交往那么多朋友。如果生命是湯，朋友就是水，水越來越多，個人也會越來越寡味。 舒服的關系，是滋養，值得用一生并肩；不舒服的關系，是消耗，必須用一生放手。 >>>更多美文：感悟日志
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